Alle Beiträge

K.W.

9. Dez. 2022
1 Min.

Süßkartoffelaufstrich vegan

Achtung Erdnüsse - nichts für Allergiker. Für alle anderen: Der Geschmackshimmel ruft! Mein absolutes Highlight der veganen Aufstriche....

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K.W.

9. Dez. 2022
1 Min.

Tomatenaufstrich vegan

Ideal für einen veganen Brunch - einfach & köstlich! Zuletzt stand ich vor der Herausforderung einen Brunch für Menschen vorzubereiten,...

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K.W.

2. Dez. 2021
2 Min.

Quiche mit Zucchini und Tomaten

Die Quiche ist ein franzsöischer Klassiker par excellence. Diesmal in der vegetarischen Variante, weil es nicht immer Fleisch sein muss -...

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K.W.

2. Dez. 2021
1 Min.

Französische Zwiebelsuppe

Einfach, günstig, gut! Der absolute Klassiker der französischen Küche. Ideal für kalte Wintertage und dabei ein Gericht für die kleine...

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K.W.

14. März 2021
1 Min.

Topfenknödel - Eine süße Versuchung

Topfenknödel sind ein einfaches Dessert, das vielfach variiert werden kann...als Erdbeerknödel, Marillenknödel, Zwetschkenknödel oder...

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K.W.

26. Feb. 2021
2 Min.

Pizza - Teig & Tomatensauce

Ehrlich gesagt: Ich könnte glaube jeden Tag Pizza essen...kaum eine Speise ist so vielfältig wie der Teigfladen aus Italien. Hier...

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K.W.

24. Nov. 2020
2 Min.

Schweinefleisch in Metaxasauce

Mein Stammgericht beim Griechen jetzt für euch nachgekocht. Entdecke dieses super einfache Rezept in diesem Blogbeitrag. Corona hat...

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K.W.

30. Okt. 2020
1 Min.

Pesto Rosso - Rotes Pesto

Viele kennen das grüne Pesto Genovese (Pesto Verde) mit Basilikum und Pinienkernen. Eine andere Variante ist das schnell und einfach...

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K.W.

30. Okt. 2020
2 Min.

Wildlachssauce

Es gibt unzählige Varianten Pasta zuzubereiten. Der Clou daran ist immer die Sauce. Die Wildlachssauce ist eine einfache Variante um...

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K.W.

13. Okt. 2020
1 Min.

Chinakohlsalat

Chinakohlsalat mit einfachem Dressing ist eine super einfache und schnelle Beilage zu allen möglichen Gerichten und wirkt auf den Magen...

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K.W.

13. Okt. 2020
2 Min.

Spinat-Feta-Lasagne

Die Spinat-Feta-Lasagne ist die grüne Alternative zur klassischen Lasagne mit viel Faschiertem. Also in Hinblick auf das Klima ist sie...

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K.W.

11. Okt. 2020
1 Min.

Kürbissuppe

Wenn die Blätter bunt werden und in allen Farben leuchten, dann ist das ein untrügliches Zeichen, dass die Suppenzeit kommt. Was gibt es...

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K.W.

11. Okt. 2020
2 Min.

Chili sin Carne - Chili mal anders

Chili con carne ist natürlich ein mexikanischer Klassiker. Normalerweise wird neben Bohnen, Mais & anderem Gemüse auch faschiertes...

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K.W.

11. Okt. 2020
1 Min.

Pico de Gallo - Salsa oder Salat?

"Pico de Gallo" ist eine Salsa aus Mexiko. Anders als die Salsa, die wir aus dem mexikanischen Restaurant kennen ist sie nicht flüssig,...

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K.W.

29. Sept. 2020
1 Min.

Herbstlicher Obstsalat

Gerade, wenn die Tage im Herbst kürzer, kälter und nasser werden brauchen wir viele Vitamine um unsere Abwehrstoffe gegen Erkältungen und...

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K.W.

28. Sept. 2020
1 Min.

Gemüsesuppe - Basisrezept

Wenn es kälter wird gibt es zum Essen kaum etwas Besseres als eine warme Suppe. Hier findest du das Basisrezept für eine vegane...

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K.W.

27. Sept. 2020
1 Min.

Frikadellen - Fleischlaibchen

Frikadellen, Buletten, Fleischlaibchen oder faschierte Laibchen ... egal wie man sie nennt, gemeint sind kleine, flache Klöße aus...

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K.W.

27. Sept. 2020
1 Min.

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat (oder auch Erdäpfelsalat genannt) gehört zur österreichischen und deutschen Küche wie das Amen im Gebet. Leider kommt er...

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K.W.

21. Jan. 2020
2 Min.

Macaroni & Cheese

Mac & Cheese gehören zu den Klassikern der amerikanischen Küche. Einfach zuzubereiten, gut für die Seele und ja, zugegebenermaßen auch...

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K.W.

15. Dez. 2019
2 Min.

Weihnachtsklassiker 1- Kartoffeln

Kartoffeln zu Weihnachten? Bis ich meinen Mann kennenlernte war mir das fremd. Seit 14 Jahren gehört Kartoffelstampf mit Speck und ein...

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