K.W.
Quiche mit Zucchini und Tomaten
Die Quiche ist ein franzsöischer Klassiker par excellence. Diesmal in der vegetarischen Variante, weil es nicht immer Fleisch sein muss -...
top of page
Alle Beiträge
K.W.
- 14. März 2021
- 1 Min.
Topfenknödel - Eine süße Versuchung
Topfenknödel sind ein einfaches Dessert, das vielfach variiert werden kann...als Erdbeerknödel, Marillenknödel, Zwetschkenknödel oder...
66 Ansichten0 Kommentare
K.W.
- 19. Okt. 2020
- 1 Min.
Schnelle Apfeltasche
Manchmal muss es einfach wirklich schnell gehen. Gut, wenn man dann ein paar Äpfel und fertigen Blätterteig zuhause hat. Ein bisschen...
12 Ansichten0 Kommentare
K.W.
- 13. Okt. 2020
- 1 Min.
Chinakohlsalat
Chinakohlsalat mit einfachem Dressing ist eine super einfache und schnelle Beilage zu allen möglichen Gerichten und wirkt auf den Magen...
64 Ansichten0 Kommentare
K.W.
- 13. Okt. 2020
- 2 Min.
Spinat-Feta-Lasagne
Die Spinat-Feta-Lasagne ist die grüne Alternative zur klassischen Lasagne mit viel Faschiertem. Also in Hinblick auf das Klima ist sie...
65 Ansichten0 Kommentare
K.W.
- 12. Okt. 2020
- 1 Min.
Einfacher Apfelstrudel
Saisonal kochen heißt bei uns im Herbst Äpfel in allen Varianten zu verarbeiten. Eines meiner Lieblingsrezepte ist der Apfelstrudel. Er...
33 Ansichten0 Kommentare
K.W.
- 11. Okt. 2020
- 1 Min.
Kürbissuppe
Wenn die Blätter bunt werden und in allen Farben leuchten, dann ist das ein untrügliches Zeichen, dass die Suppenzeit kommt. Was gibt es...
53 Ansichten0 Kommentare
K.W.
- 11. Okt. 2020
- 2 Min.
Chili sin Carne - Chili mal anders
Chili con carne ist natürlich ein mexikanischer Klassiker. Normalerweise wird neben Bohnen, Mais & anderem Gemüse auch faschiertes...
39 Ansichten0 Kommentare
K.W.
- 11. Okt. 2020
- 1 Min.
Pico de Gallo - Salsa oder Salat?
"Pico de Gallo" ist eine Salsa aus Mexiko. Anders als die Salsa, die wir aus dem mexikanischen Restaurant kennen ist sie nicht flüssig,...
50 Ansichten0 Kommentare
K.W.
- 10. Okt. 2020
- 1 Min.
Churros - Viva México!
Churros sind das klassische mexikanische Dessert. Brandteig, der in Öl herausfrittiert wird. Danach werden die leckeren Teigstücke in...
46 Ansichten0 Kommentare
K.W.
- 28. Sept. 2020
- 1 Min.
Gemüsesuppe - Basisrezept
Wenn es kälter wird gibt es zum Essen kaum etwas Besseres als eine warme Suppe. Hier findest du das Basisrezept für eine vegane...
48 Ansichten0 Kommentare
K.W.
- 27. Sept. 2020
- 1 Min.
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat (oder auch Erdäpfelsalat genannt) gehört zur österreichischen und deutschen Küche wie das Amen im Gebet. Leider kommt er...
37 Ansichten0 Kommentare
K.W.
- 21. Aug. 2019
- 2 Min.
Palatschinken - Der Klassiker
Palatschinken, Crêpe, Pfannkuchen. Ein zeitloser Klassiker der europäischen Küche, den es fast auf dem gesamten Kontinent in irgendeiner...
284 Ansichten0 Kommentare
K.W.
- 31. Juli 2019
- 2 Min.
Coleslaw - Amerikanischer Krautsalat
Kohl ist in meinen Augen eines der unterschätztesten Gemüse überhaupt. Egal ob weiß, grün oder blau...allein die Farbenvielfalt bezaubert...
60 Ansichten0 Kommentare
K.W.
- 26. Mai 2019
- 2 Min.
Griechischer Bauernsalat
Endlich haben sich die grauen Wolken verzogen und die wärmende Sonne traut sich wieder hervor. Zeit für ein richtiges Sommeressen:...
162 Ansichten0 Kommentare
bottom of page