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Mürbteigplätzchen sind untrennbar mit Weihnachten verbunden. Egal ob ganz einfach oder mit Marmelade gefüllt. Sie schmecken einfach jedem und immer. Hier erfährst du, wie man sie bäckt! Mürbteigkekse sind neben Lebkuchen die Plätzchen, die unter keinem Christbaum fehlen dürfen. Sie sind auch sehr einfach zu backen, weshalb ich sie auch mit meinen Kindern im Kochunterricht machte als die Kinder aus der Grundschule unsere Mittelschule anschauen kamen. In unserer Weihnachtsbacks

Omas Lebkuchen gehört zu meinen wichtigsten Kindheitserinnerungen der Weihnachtszeit. Damals war die einzige Verzierung eine Walnuss, die auf den mit Ei bestrichenen Keks gedrückt wurde. Heute sind deiner Kreativität keine Grenzen mehr gesetzt. Zuckerdekor sei dank! Der Teig für die Plätzchen ist und bleibt aber unverändert derselbe. Gerne erzähle ich dir, wie man ihn zubereitet. Lebkuchenteig ist sehr einfach zubereitet. Das wichtigste dabei sind das richtige Mehl und die Ge