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Kohl ist in meinen Augen eines der unterschätztesten Gemüse überhaupt. Egal ob weiß, grün oder blau...allein die Farbenvielfalt bezaubert und bietet beim Kochen viele Möglichkeiten. Eines meiner Lieblingsrezepte mit Kohl oder Kraut ist der Amerikanische Krautsalat. Wie man ihn zubereitet erfährst du in diesem Blogbeitrag. Coleslaw eignet sich perfekt als Beilage zu Gegrilltem. Man kann ihn auch als Zutat für die Füllung eines Burgers verwenden oder einfach auch mal so herzhaf

Pita Brot ist der ideale Begleiter für Gegrilltes im Sommer. Die Herstellung ist leicht und man kann das Brot sowohl im Ofen als auch direkt auf dem Grill machen. Hier findest du das Rezept für mein leckeres Pitabrot! Pitabrot wird aus einem Hefeteig gefertigt und ist eigentlich ganz einfach. Außer man mags kompliziert, dann bereitet man einen Vorteig vor. Ich mags lieber einfach und lege dafür mehr Wert auf die richtige Temperatur für die Hefemischung und den geeigneten Ort